La soupe à base de hominy peut-elle être congelée ?
Oui, vous pouvez congeler une soupe à base de hominy.
- Laissez la soupe refroidir complètement au réfrigérateur avant de la congeler.
- Transférer la soupe dans des récipients allant au congélateur, en laissant un espace libre de 1 pouce pour permettre l'expansion.
- Étiquetez les contenants avec la date et le contenu et conservez-les au congélateur jusqu'à 3 mois.
- Au moment de servir, décongeler toute une nuit au réfrigérateur.
- Réchauffer la soupe à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, en remuant de temps en temps.
Notez que la congélation et le réchauffage peuvent légèrement modifier la texture de certains composants.
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