Comment empêcher les nouilles de cuire dans les soupes une fois préparées ?

1. Rincez les nouilles à l'eau froide après la cuisson.

* Cela aidera à arrêter le processus de cuisson et à empêcher les nouilles de devenir trop cuites et pâteuses.

2. Ajoutez les nouilles à la soupe juste avant de servir.

*Cela aidera à minimiser le temps passé par les nouilles dans la soupe chaude et à éviter qu'elles ne soient trop cuites.

3. Utilisez une mijoteuse pour préparer votre soupe.

*Cela aidera à maintenir la température de la soupe basse et à empêcher les nouilles de trop cuire.

4. Ajoutez un peu de fécule de maïs à la soupe.

* La fécule de maïs aidera à épaissir la soupe et empêchera les nouilles d'absorber trop de liquide.

5. Utilisez une grande casserole ou une poêle lorsque vous préparez de la soupe.

*Cela aidera à donner aux nouilles plus d'espace pour se déplacer et à les empêcher de s'agglutiner.