Le sel peut-il se dissoudre dans la soupe aux tomates ?

Oui, le sel peut se dissoudre dans la soupe aux tomates. Le sel, ou chlorure de sodium (NaCl), est un composé composé d'ions sodium (Na+) et d'ions chlorure (Cl-). Lorsque du sel est ajouté à la soupe aux tomates, les molécules d’eau contenues dans la soupe entourent et séparent les ions sodium et chlorure, formant ainsi une solution aqueuse. Les ions se déplacent ensuite librement dans la soupe, créant une répartition uniforme du goût salé. La quantité de sel pouvant être dissoute dans la soupe aux tomates dépend de plusieurs facteurs, notamment la température et la concentration de la soupe. Généralement, davantage de sel peut être dissous à des températures plus élevées et dans des soupes moins concentrées.