Quelles plantes fournissent de la nourriture aux humains ?

Les plantes fournissent une variété d’aliments aux humains, notamment des fruits, des légumes, des céréales et des légumineuses. Voici quelques exemples courants :

Fruits :

_Baies (par exemple, bleuets, fraises, framboises)_

_Agrumes (par exemple, oranges, pamplemousses, citrons)_

_Pommes_

_Bananes_

_Raisins_

_Poires_

_Pêches_

_Prunes_

_Mangues_

_Ananas_

Légumes :

_Légumes verts (par exemple, laitue, épinards, chou frisé, roquette)_

_Légumes crucifères (par exemple, brocoli, chou-fleur, chou, chou de Bruxelles)_

_Légumes racines (p. ex. pommes de terre, carottes, betteraves, navets, oignons, ail)_

_Cucurbitacées (par exemple, concombres, courgettes, courges, citrouilles)_

_Tomates_

_Poivrons_

_Aubergines_

_Asperge_

_Céleri_

Céréales :

_Blé_

_Riz_

_Maïs_

_Avoine_

_Orge_

_Seigle_

_Quinoa_

_Amarante_

_Sarrasin_

Légumineuses :

_Haricots (par exemple, haricots rouges, haricots noirs, haricots pinto, pois chiches, lentilles)_

_Petits pois_

_Soja_

_Cacahuètes_

_Amandes_

_Noix_

_Noisettes_

Autres aliments à base de plantes :

_Noix et graines (par exemple, amandes, noix, graines de chia, graines de lin, graines de chanvre)_

_Huiles (par exemple, huile d'olive, huile de noix de coco, huile d'avocat)_

_Herbes (par exemple basilic, thym, origan, romarin, menthe, coriandre)_

_Épices (par exemple, piment, cumin, paprika, poudre de curry, cannelle)_