Quelle quantité de shortening remplaceriez-vous par 13 tasses d’huile végétale ?

Pour remplacer le shortening par de l'huile végétale, vous devrez utiliser environ 1⅓ tasse de shortening pour 1 tasse d'huile végétale. Ainsi, pour 1⅓ tasse d’huile végétale, vous devrez utiliser environ 1¾ tasse de shortening.