Quels légumes accompagnent le veau ?

* Artichauts :Les artichauts se marient bien avec la saveur délicate du veau. Ils peuvent être simplement cuits à la vapeur ou grillés, ou farcis d’une variété de garnitures, comme de la chapelure, du fromage ou de la viande.

* Asperges :L'asperge est un autre légume qui se marie bien avec le veau. Il peut être rôti, grillé ou sauté.

* Brocoli :Le brocoli est un légume copieux qui peut résister à la saveur du veau. Il peut être rôti, cuit à la vapeur ou sauté.

* Carottes :Les carottes sont un accompagnement classique du veau. Ils peuvent être rôtis, cuits à la vapeur ou sautés.

* Céleri :Le céleri ajoute un peu de croquant aux plats de veau. Il peut être tranché finement et ajouté aux salades, ou il peut être sauté ou rôti.

* Maïs :Le maïs est un légume sucré et copieux qui se marie bien avec le veau. Il peut être rôti, grillé ou bouilli.

* Haricots verts :Les haricots verts sont un légume polyvalent qui peut être cuisiné de diverses manières. Ils peuvent être rôtis, cuits à la vapeur, sautés ou bouillis.

* Champignons :Les champignons ajoutent une saveur riche aux plats de veau. Ils peuvent être sautés, rôtis ou grillés.

* Pois :Les petits pois sont un accompagnement classique du veau. Ils peuvent être frais, congelés ou en conserve.

* Pommes de terre :Les pommes de terre sont un légume polyvalent qui peut être cuisiné de diverses manières. Ils peuvent être rôtis, écrasés, bouillis ou frits.

* Courge :La courge est un légume copieux qui se marie bien avec le veau. Il peut être rôti, cuit au four ou en purée.

* Tomates :Les tomates ajoutent un peu d'acidité aux plats de veau. Ils peuvent être frais, en conserve ou séchés au soleil.

* Courgettes :La courgette est un légume polyvalent qui peut être cuisiné de diverses manières. Il peut être rôti, grillé, sauté ou bouilli.