Les concombres sont-ils un fruit ou un légume ?

Les concombres sont classés botaniquement comme des fruits. Ce sont des baies, qui sont un type de fruit charnu contenant des graines et formé à partir de l'ovaire d'une fleur.

Bien qu'ils soient classés botaniquement comme des fruits, les concombres sont largement considérés et traités comme des légumes dans le monde culinaire en raison de leur goût savoureux et de leur utilisation typique dans les salades et autres plats salés.