Qu'est-ce qui nécessite plus d'eau pour faire pousser dix livres de brocoli ou une livre d'amandes ?

Cultiver dix livres de brocoli nécessite plus d’eau que cultiver une livre d’amandes. Le brocoli est une culture gourmande en eau qui nécessite des arrosages fréquents pour produire de grosses têtes saines. Les amandes, en revanche, sont une culture tolérante à la sécheresse qui nécessite beaucoup moins d’eau pour pousser. En fait, les amandes peuvent être cultivées dans des zones avec aussi peu que 10 pouces de précipitations annuelles.