Quels légumes contiennent de l’eau ?
La plupart des légumes contiennent des pourcentages élevés d'eau. Voici quelques exemples spécifiques :
- Concombres (96% d'eau)
- Céleri (95% d'eau)
- Laitue (95% d'eau)
- Tomates (94% d'eau)
- Courgettes (94% d'eau)
- Poivrons (92% d'eau)
- Chou (92% d'eau)
- Brocoli (91% d'eau)
- Carottes (89% d'eau)
- Pommes de terre (79% d'eau)
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