Le brocoli est-il un hybride de chou-fleur et de chou ?
Le brocoli n'est pas un hybride de chou-fleur et de chou. En fait, le brocoli est plus étroitement lié au chou frisé et aux choux de Bruxelles qu’au chou-fleur ou au chou. Tous ces légumes appartiennent à la famille des choux, également connue sous le nom de famille des Brassicacées.
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