En quelle année les barres granola ont-elles été inventées ?

Les premières traces de barres granola remontent à 1896, lorsqu'elles ont été inventées par James Caleb Jackson, médecin et passionné de santé. Jackson cherchait un moyen de fournir à ses patients une nourriture nutritive et portable qui leur permettrait de conserver leur énergie tout au long de la journée. Il a créé un mélange d'avoine, de noix, de graines et de fruits secs qu'il a appelé « Granula ». Jackson a commercialisé son invention comme un « aliment santé » et a finalement fondé la société qui produit encore aujourd'hui des barres granola, la Kellogg Company.