Le pain moisira-t-il lorsqu'il sera grillé ?

Griller le pain ne tue pas les spores de moisissure, donc le pain grillé peut éventuellement moisir. Griller le pain empêchera la moisissure de se développer pendant une courte période en tuant toute moisissure présente à la surface. Cependant, les spores de moisissures sont très résistantes et peuvent survivre à la chaleur du grillage. Une fois le pain grillé refroidi, ces spores de moisissure peuvent commencer à germer et à se développer, provoquant éventuellement la moisissure du pain grillé.