Le ranch et le babeurre sont-ils la même chose ?

Le ranch et le babeurre ne sont pas la même chose. Le babeurre est une boisson laitière fermentée préparée à partir du liquide laissé après avoir baratté la crème en beurre. Il est légèrement aigre et a une saveur piquante. La vinaigrette ranch, quant à elle, est une vinaigrette crémeuse composée d'une combinaison de mayonnaise, de babeurre, de crème sure, d'herbes et d'épices. Il est généralement utilisé comme trempette ou vinaigrette pour les légumes, les salades et d’autres aliments.