A quoi sert la levure autre que le pain ?

* Brassage de la bière

* Brassage du vin

* Production de spiritueux distillés

*Faire du vinaigre

* Fermentation de légumes

* Produire des probiotiques

* Supplément nutritionnel

* Traiter les troubles des soins de la peau

* Dans l'industrie manufacturière (fermentation pour la production d'alcool industriel, de glycérol, d'acides organiques, d'enzymes, de produits pharmaceutiques)