Quand l’âge du fer a-t-il fait du pain pour la première fois ?

Il n'y a aucune preuve de pain de l'âge du fer. Les premières preuves de la présence du pain remontent à la période néolithique, vers 9 000 av. La fabrication du pain s’est développée au Moyen-Orient et, de là, elle s’est répandue dans d’autres régions du monde, notamment en Europe.