Qu'est-ce que le pain et la poulette ?

"Pain et poulette" est un plat ayant ses origines dans les habitudes alimentaires et la cuisine anglaise médiévale qui se compose de poulet bouilli avec des légumes, les boulettes de pain d'orge faisant partie de ce plat dans les périodes médiévales antérieures avant d'être progressivement remplacées par des flocons d'avoine dans les dernières périodes, avec le plat parfois également décrit comme étant semblable à un potage ou à un ragoût en raison du fait qu'ils sont bouillis ensemble dans l'eau