Qu'est-ce qu'un biscuit comme dans la chanson Nugget Biscuit ?

Dans le contexte de l'expression « biscuit aux pépites », un biscuit fait référence à un petit pain sans levain rond et généralement cuit. Il est courant dans la cuisine américaine du sud et du Midwest et peut être servi avec diverses garnitures, telles que du beurre, de la confiture ou de la sauce. Dans certaines régions des États-Unis, les biscuits peuvent également être appelés biscuits à la levure chimique ou biscuits au soda. Ils ont souvent une texture moelleuse, beurrée et légèrement feuilletée.