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Quand les coquilles de tortilla se détériorent-elles ?
La réponse dépend du type de coquilles de tortilla et de la manière dont elles sont conservées.
Coquilles de tortilla non ouvertes :
- Coquilles de tortillas moelleuses :
- Au garde-manger :jusqu'à 2 semaines
- Au réfrigérateur :jusqu'à 2 mois
- Au congélateur :jusqu'à 6 mois
- Coquilles de tortilla dures :
- Au garde-manger :jusqu'à 1 mois
- Au réfrigérateur :jusqu'à 2 mois
- Au congélateur :jusqu'à 8 mois
Coquilles de tortilla ouvertes :
- Coquilles de tortillas moelleuses :
- À température ambiante :1 à 2 jours
- Au réfrigérateur :jusqu'à 1 semaine
- Au congélateur :jusqu'à 6 mois
- Coquilles de tortilla dures :
- À température ambiante :1 à 2 semaines
- Au réfrigérateur :jusqu'à 2 mois
- Au congélateur :jusqu'à 8 mois
Signes de coquilles de tortilla avariées :
- Décoloration (assombrissement ou taches)
- Croissance de moisissures
- Hors odeur
- Goût rance
- Texture rassis
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