Comment savez-vous que votre pouding au pain est cuit ?

Pour vérifier si le pouding au pain est cuit, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du plat. S'il ressort propre, le pouding au pain est cuit. S'il ne ressort pas propre, poursuivez la cuisson encore quelques minutes et testez à nouveau. Vous pouvez également appuyer doucement sur le haut au centre ; il devrait y avoir une certaine résistance. Cependant, il est toujours important d’insérer une fine lame ou un cure-dent au centre même pour s’assurer qu’il n’est pas encore très liquide à l’intérieur.