Comment les gens faisaient-ils griller le pain avant les grille-pain ?

Les gens grillent du pain depuis l’Antiquité, en utilisant diverses méthodes avant l’invention du grille-pain. Voici quelques façons dont les gens faisaient griller du pain :

1. Sur un feu ouvert : L’une des méthodes les plus anciennes pour griller le pain consistait à le placer directement sur un feu ouvert. Les gens tenaient une tranche de pain sur un long bâton ou une brochette et la déplaçaient d'avant en arrière sur les flammes, la tournant pour assurer un brunissement uniforme.

2. Dans une cheminée : Le pain pouvait également être grillé dans une cheminée. Des tranches de pain étaient placées sur une grille métallique suspendue au-dessus des braises brûlantes. La chaleur rayonnante de la cheminée faisait griller le pain.

3. Sur une plaque chauffante ou une poêle : Avant que les grille-pain ne deviennent courants, les gens utilisaient des plaques chauffantes, des poêles à frire ou des poêles pour griller le pain. Ils chauffaient une poêle ou une plaque chauffante sur une cuisinière ou un feu ouvert et y déposaient des tranches de pain. Le pain était retourné ou retourné de temps en temps pour obtenir le grillage souhaité.

4. Utiliser des pinces à griller : Des pinces à griller spécialement conçues étaient utilisées dans le passé. Ces pinces avaient de longs manches et des mâchoires métalliques pouvant contenir une tranche de pain. Les pinces étaient placées devant un feu et le pain était maintenu au-dessus des flammes jusqu'à ce qu'il soit grillé à la couleur et au croustillant souhaités.

5. Dans une cocotte : Les fours hollandais en fonte pouvaient être utilisés pour griller du pain. Ils étaient chauffés sur un poêle ou un feu de camp et des tranches de pain étaient placées à l'intérieur. Le couvercle était fermé, emprisonnant la chaleur, et le pain grillait progressivement jusqu'à ce qu'il soit doré.

6. Sur une fourchette à griller : Une fourchette à griller est un ustensile à long manche doté de deux ou trois dents. Les gens piquaient une tranche de pain sur les dents et la tenaient au-dessus d'un feu ouvert ou près d'une source de chaleur, tournant le pain pendant qu'il grillait.

7. Utiliser un fer à repasser : Une grille en fer est un cadre métallique avec des tiges métalliques croisées, créant une surface en forme de grille. Des tranches de pain étaient placées sur la grille et placées au-dessus d'une source de chaleur, comme un feu ouvert ou une cuisinière, pour griller le pain.

8. Grille-pain électriques : Les premiers grille-pain électriques ont été inventés à la fin du 19e siècle et sont devenus plus largement utilisés au début du 20e siècle. Ces premiers grille-pain étaient cependant très différents des grille-pain escamotables que nous avons aujourd'hui. Ils étaient constitués d'éléments chauffants électriques ou de serpentins métalliques entre lesquels étaient placées des tranches de pain pour les griller.

Ces méthodes de grillage du pain étaient couramment utilisées jusqu'à l'adoption généralisée des grille-pain électriques, qui ont révolutionné la façon dont le pain est grillé, rendant le processus plus rapide, plus facile et plus pratique.