Peut-on faire des boules de beurre de cacahuète sans céréales de riz ?

Oui, vous pouvez. Il s'agit d'une méthode alternative pour préparer des boules de beurre de cacahuète sans céréales de riz :

Boulettes de beurre de cacahuète sans céréales de riz :

Ingrédients:

1 tasse de beurre de cacahuète (lisse ou croquant)

1 tasse de flocons d'avoine rapides

1/4 tasse de miel

1/4 tasse de cacao en poudre

¼ tasse de pépites de chocolat noir

(Facultatif) Poudre de cacao supplémentaire pour l'enrobage

Instructions:

1. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le beurre de cacahuète, les flocons d'avoine rapides et le miel.

2. Mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et qu'une consistance semblable à une pâte soit obtenue.

3. Ajoutez la poudre de cacao et mélangez à nouveau pour la répartir uniformément sur toute la pâte.

4. Formez la pâte en petites boules d'environ 1 pouce de diamètre avec vos mains.

5. Placez les pépites de chocolat sur une assiette ou une planche à découper.

6. Appuyez doucement sur chaque boule de beurre de cacahuète sur les pépites de chocolat, en l'aplatissant légèrement pour que les pépites de chocolat s'incrustent dans la boule.

7. Transférez les boules de beurre de cacahuète sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

8. Réfrigérez les boules de beurre de cacahuète pendant au moins 30 minutes pour les aider à se raffermir.

9. (Facultatif) Si vous souhaitez une couche de chocolat plus épaisse, faites fondre un peu de chocolat noir extra au micro-ondes ou au bain-marie. Trempez les boules de beurre de cacahuète dans le chocolat fondu et laissez l'excédent de chocolat s'égoutter.

10. Remettez les boules de beurre de cacahuète enrobées de chocolat sur la plaque à pâtisserie et réfrigérez à nouveau jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

11. Savourez vos boules de beurre de cacahuète maison sans céréales de riz !

Ces boules de beurre de cacahuète sont une gâterie satisfaisante et délicieuse, et sans céréales de riz, elles conservent bien leur forme et ont une texture délicieuse.