Le sirop d'érable doit-il être réfrigéré après ouverture ?

Le sirop d'érable n'a pas besoin d'être conservé au réfrigérateur une fois ouvert. En fait, il peut se conserver jusqu'à un an s'il est conservé à température ambiante.

Il est toutefois recommandé de réfrigérer le sirop d'érable après ouverture si vous prévoyez le conserver plus d'un an ou si vous vivez dans un environnement inhabituellement chaud. La réfrigération peut aider à préserver la saveur et la qualité du sirop.

Lorsque vous conservez le sirop d'érable, assurez-vous toujours de le conserver dans un endroit frais et sec et évitez de l'exposer à la lumière directe du soleil.