Toutes les céréales du petit-déjeuner contiennent-elles 100 % de RDA ?

Toutes les céréales pour petit-déjeuner ne contiennent pas 100 % de l’apport journalier recommandé (AJR) en vitamines et minéraux essentiels. Bien que de nombreuses céréales pour petit-déjeuner soient enrichies de vitamines et de minéraux pour améliorer leur valeur nutritionnelle, la teneur en éléments nutritifs spécifiques peut varier en fonction du type de céréale et de la marque.

Certaines céréales pour petit-déjeuner peuvent fournir un pourcentage élevé de certains nutriments, comme le fer, la vitamine C ou la vitamine B12, tout en étant plus faible dans d'autres. Il est important de vérifier l'étiquette nutritionnelle d'une céréale pour déterminer sa teneur en nutriments et la comparer à l'apport quotidien recommandé pour les nutriments spécifiques qui vous intéressent.

Pour vous assurer de répondre à vos besoins quotidiens en nutriments, c'est une bonne idée de consommer une variété d'aliments appartenant à différents groupes alimentaires, notamment des grains entiers, des fruits, des légumes, des protéines maigres et des graisses saines, plutôt que de vous fier uniquement à un seul type d'aliment ou en s'appuyant exclusivement sur des céréales enrichies.