Quelle quantité de fibres dans le muffin au son ?

Le muffin au son contient généralement de 3 à 5 grammes de fibres par portion. Cependant, la quantité exacte de fibres peut varier en fonction de la marque spécifique et de la recette utilisée. Les muffins au son à base de farine de blé entier, d'avoine ou de graines de lin ont tendance à avoir une teneur en fibres plus élevée que ceux à base de farine raffinée. C'est une bonne idée de vérifier l'étiquette nutritionnelle lors de la sélection d'un muffin au son pour déterminer sa teneur en fibres.