Peut-on congeler ou réfrigérer le sucre et le beurre ?

Le sucre et le beurre peuvent être congelés ou réfrigérés, bien qu'ils ne nécessitent pas toujours de réfrigération.

Sucre : Le sucre peut être conservé à température ambiante dans un endroit frais et sec. Cependant, si vous vivez dans un climat humide ou si vous souhaitez prolonger la durée de conservation du sucre, vous pouvez le conserver au congélateur ou au réfrigérateur. Pour congeler le sucre, placez-le dans un récipient hermétique et congelez-le jusqu'à 2 ans. Pour réfrigérer le sucre, placez-le dans un récipient hermétique et réfrigérez-le jusqu'à 6 mois.

Beurre : Le beurre peut également être conservé à température ambiante dans un endroit frais et sec, mais il restera frais plus longtemps s'il est réfrigéré. Pour réfrigérer le beurre, placez-le dans un récipient hermétique et réfrigérez-le jusqu'à 2 mois. Vous pouvez également congeler le beurre jusqu’à 6 mois. Pour congeler le beurre, enveloppez-le hermétiquement dans du papier d'aluminium ou dans une pellicule plastique et placez-le dans un sac allant au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à utiliser le beurre, décongelez-le toute la nuit au réfrigérateur ou à température ambiante pendant quelques heures.