Comment changer le lait entier en lait écrémé ?

Il n’est pas possible de transformer le lait entier en lait écrémé par des moyens physiques. Le lait écrémé est un type de lait dont la crème a été retirée, ce qui entraîne une teneur plus faible en matières grasses. Pour obtenir du lait écrémé, il faudrait transformer le lait entier pour séparer la crème du lait. Ce processus implique généralement l'utilisation d'une centrifugeuse ou d'un autre équipement spécialisé.