Qu’adviendra-t-il d’un bol de glace laissé au soleil ?

Un bol de glace laissé au soleil va fondre. La crème glacée est un dessert glacé à base de produits laitiers, de sucre et d'arômes. Lorsque la crème glacée est exposée à la chaleur, les produits laitiers et le sucre commencent à fondre et les cristaux de glace commencent à rétrécir et à disparaître. Cela rendra la glace plus molle et plus liquide. Finalement, la glace fondra complètement et se transformera en une mare de liquide.

La vitesse à laquelle la glace fond dépend de plusieurs facteurs, notamment la température du soleil, la quantité de glace dans le bol et le type de glace. La crème glacée faite avec plus de solides de lait et moins de sucre fondra plus lentement que la crème glacée faite avec moins de solides de lait et plus de sucre. La glace placée dans un bol peu profond fondra également plus rapidement que la glace placée dans un bol profond.

Si vous souhaitez empêcher votre glace de fondre, vous devez la conserver au congélateur. Vous pouvez également le placer dans une glacière avec des blocs de glace si vous l'emportez avec vous en voyage.