À quel pays est attribué la création du lait de poule ?

Le pays à qui l’on attribue la création du lait de poule est l’Angleterre. Ses origines remontent au XIIIe siècle, époque à laquelle on l'appelait communément « posset ». Il a gagné du terrain dans les colonies américaines, où il est devenu une tradition de vacances très répandue, et s'est finalement répandu dans d'autres parties du monde. Au fil du temps, le lait de poule s'est transformé en la boisson délicieuse et crémeuse que nous connaissons aujourd'hui, souvent infusée d'épices comme la muscade et la cannelle, ajoutant à son charme saisonnier.