D’où vient le lait de poule ?

Les origines du lait de poule remontent au Moyen Âge, lorsqu'il était une boisson populaire en Angleterre. Il était préparé avec des œufs, du lait, du sucre et des épices, et était souvent servi comme boisson chaude lors d'occasions spéciales. La boisson était également populaire dans les colonies américaines, où elle était connue sous le nom de « lait de poule ». Au 19e siècle, le lait de poule a commencé à être préparé avec de la crème au lieu du lait et est devenu une boisson populaire pour les fêtes aux États-Unis.