Quelle est la densité du lait de poule ?

La densité du lait de poule peut varier en fonction de la recette et des ingrédients utilisés, mais elle se situe généralement entre 1,03 et 1,06 grammes par millilitre (g/mL) à température ambiante. Cela signifie qu'un millilitre de lait de poule pèse environ 1,03 à 1,06 grammes. La densité du lait de poule est influencée par les proportions de lait, de crème, d'œufs, de sucre et d'épices utilisées dans sa préparation.