Quel pays a inventé le lait de poule pour la première fois ?

La première forme connue de lait de poule est originaire de l'Angleterre médiévale, où elle a été créée comme une boisson chaude enrichie à base de crème, d'épices, d'œufs et de xérès ou de brandy. La boisson était connue sous le nom de « posset » et elle était généralement servie comme boisson nocturne pour aider les gens à dormir ou pour les fortifier pour les activités du lendemain.