Comment manger un œuf cru ?

Il est déconseillé de manger des œufs crus. Manger des œufs crus peut augmenter le risque de maladies d’origine alimentaire, car ils peuvent contenir des bactéries nocives comme la salmonelle. La salmonelle peut provoquer de la fièvre, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Dans certains cas, cela peut même entraîner des complications de santé plus graves. Si vous souhaitez déguster des œufs, il est préférable de bien les cuire avant de les consommer.