Quelle est la valeur nutritionnelle des œufs ?

Les œufs sont un aliment nutritif qui fournit de nombreuses vitamines et minéraux importants. Un gros œuf contient :

Calories :72

Protéine :6,3 grammes

Graisse :4,8 grammes

Gras saturés :1,6 grammes

Cholestérol :186 milligrammes

Sodium :62 milligrammes

Potassium :69 milligrammes

Glucides :0,36 grammes

Fibre :0,24 grammes

Sucre :0,32 grammes

Les œufs sont également une bonne source de :

Vitamine A

Vitamine D

Vitamine E

Vitamine B2 (riboflavine)

Vitamine B5 (acide pantothénique)

Vitamine B12

Choline

Sélénium

Zinc

Fer

Les œufs sont un aliment polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Ils peuvent être bouillis, brouillés, frits, cuits au four ou utilisés dans diverses recettes. Les œufs sont un bon complément à une alimentation saine et peuvent contribuer à promouvoir la santé et le bien-être en général.