Eno peut-il être mélangé avec du lait ?

Eno peut être mélangé avec du lait. En fait, c’est un ingrédient courant dans de nombreuses boissons à base de lait, comme les milkshakes et les smoothies. Eno est un type de poudre effervescente qui contient du bicarbonate de soude et de l'acide citrique. Lorsque ces deux ingrédients sont mélangés à de l’eau, ils réagissent pour produire du dioxyde de carbone. Ce gaz fait pétiller et mousser le mélange. Lorsque Eno est mélangé avec du lait, il peut ajouter un goût et une texture rafraîchissants et pétillants à la boisson. Cela peut également aider à réduire l’acidité du lait, ce qui peut le rendre plus savoureux pour certaines personnes.