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Si vous mettez des œufs dans l’eau pour vérifier s’ils sont pourris, est-ce qu’ils flottent ou coulent mal ?
Évier
Un œuf frais coulera dans un bol d’eau, tandis qu’un œuf pourri flottera. En effet, à mesure qu’un œuf vieillit, la cellule d’air à l’intérieur grossit et rend l’œuf moins dense. En conséquence, un œuf pourri flottera davantage et flottera à la surface de l’eau.
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