Qu'est-ce que cela signifie lorsque vous cassez un œuf et qu'il y a du sang dedans ?

Il est très rare de trouver du sang dans un œuf. Le sang dans un œuf peut être causé par plusieurs facteurs. L’un d’entre eux est l’âge de la poule qui peut entraîner une rupture du follicule lors de la formation de l’œuf, provoquant une fuite de sang dans le jaune. Cela pourrait être causé par une alimentation trop riche en caroténoïdes, qui sont des pigments naturels présents dans les plantes et les légumes, ce qui donne un jaune orange foncé. Le stress, comme une manipulation brutale des poules, peut également provoquer des taches de sang. Ces taches de sang sont inesthétiques mais ne présentent aucun risque pour la santé.