Quelles sont les recettes qui utilisent des craquelins Ritz ?

1. Poulet aux craquelins Ritz

Ingrédients:

* Craquelins Ritz

* Poitrines de poulet désossées et sans peau

* Farine

* Œufs

* Lait

* Sel et poivre

*Huile végétale

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2. Écrasez les craquelins Ritz en miettes fines à l'aide d'un robot culinaire ou d'un rouleau à pâtisserie.

3. Coupez les poitrines de poulet en fines lanières.

4. Dans un plat peu profond, fouettez ensemble la farine, le sel et le poivre.

5. Dans un autre plat peu profond, fouettez ensemble les œufs et le lait.

6. Trempez les lanières de poulet dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs et enfin dans la chapelure de craquelins.

7. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

8. Ajouter les lanières de poulet et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

9. Transférez les lanières de poulet sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

10. Servir avec vos accompagnements préférés.

2. Tarte au beurre de cacahuète et aux craquelins Ritz

Ingrédients:

* Craquelins Ritz

* Beurre de cacahuète

* Sucre

* Beurre fondu

* Lait

* Pépites de chocolat

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2. Écrasez les craquelins Ritz en miettes fines à l'aide d'un robot culinaire ou d'un rouleau à pâtisserie.

3. Dans un grand bol, mélanger la chapelure de craquelins, le beurre de cacahuète, le sucre, le beurre fondu et le lait.

4. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5. Presser le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces.

6. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. Retirer du four et laisser refroidir complètement.

8. Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes ou au bain-marie.

9. Versez le chocolat fondu sur la tarte refroidie.

10. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.

3. Salade de craquelins Ritz

Ingrédients:

* Craquelins Ritz

* Céleri haché

* Oignon vert, haché

* Œufs durs hachés

* Jambon haché

* Fromage râpé

*Mayonnaise

*Moutarde

* Sel et poivre

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger les craquelins Ritz, le céleri, l'oignon vert, les œufs durs, le jambon et le fromage.

2. Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.

3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.

4. Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.