Quelle est l’histoire des hot-dogs ?

1867 : Johann Georg Lahner, un immigrant allemand, est considéré par beaucoup comme le père du hot-dog des temps modernes. On lui attribue l'introduction du hot-dog aux États-Unis, en le vendant depuis son chariot à New York.

1871 : Charles Feltman ouvre un stand de hot-dogs à Coney Island. Ses hot-dogs sont rapidement devenus populaires et il a finalement possédé des dizaines de stands de hot-dogs dans toute la ville de New York.

1900 : La première usine de hot-dogs ouvre ses portes à Chicago. Cela a permis la production massive de hot-dogs, les rendant plus abordables et accessibles aux habitants de tout le pays.

1916 : Les hot-dogs Nathan's Famous sont vendus pour la première fois à Coney Island. Nathan's Famous est aujourd'hui l'une des marques de hot-dogs les plus populaires au monde.

Années 1930 : Le terme « hot-dog » devient largement utilisé aux États-Unis. Avant cela, les hot-dogs étaient souvent appelés « Francfort » ou « Red Hots ».

Années 1940 : Les hot-dogs deviennent un aliment populaire lors d'événements sportifs et de foires. Ils sont également un incontournable des plats cuisinés en été aux États-Unis.

Années 1960 : Les hot-dogs deviennent plus internationaux. Ils sont désormais appréciés par les gens du monde entier et vendus de diverses manières.

Années 1970 : Les premiers hot-dogs faibles en gras sont introduits. Cela permet aux gens de déguster des hot-dogs sans culpabilité.

Années 1980 : Les hot-dogs deviennent encore plus populaires avec l'essor des restaurants fast-food. Pizza Hut, McDonald's et d'autres chaînes commencent toutes à proposer des hot-dogs à leurs menus.

Années 1990 : Le hot dog continue d'évoluer. Une nouvelle tendance des hot-dogs de spécialité commence, avec des gens créant des combinaisons de hot-dogs uniques et inhabituelles.

Années 2000 : Le hot-dog reste l'un des aliments préférés des Américains et continue d'être apprécié par les personnes de tous âges.

Aujourd’hui, les hot-dogs sont une tradition américaine très appréciée. C’est un aliment polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Que vous les aimiez natures ou garnies, il y a un hot-dog pour tout le monde.