Comment cuisiner une omelette sans huile ?

Pour cuire une omelette sans huile, vous aurez besoin d'une poêle antiadhésive et d'un peu d'eau.

Voici les étapes :

1. Faites chauffer la poêle antiadhésive à feu moyen.

2. Ajoutez quelques gouttes d'eau dans la casserole.

3. Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les avec du sel et du poivre.

4. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le fond soit pris.

5. À l'aide d'une spatule, soulevez délicatement les bords de l'omelette et laissez couler le mélange d'œufs crus vers le fond.

6. Continuez à cuire l'omelette pendant encore une minute ou deux, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

7. Pliez l'omelette en deux et servez immédiatement.

Voici quelques conseils pour cuisiner une omelette sans huile :

* Utilisez une poêle antiadhésive de bonne qualité. Cela aidera à empêcher l'omelette de coller à la poêle.

* Soyez patient et laissez l'omelette cuire lentement. Si vous essayez de le cuire trop rapidement, il aura plus de chance de coller.

* Utilisez une spatule pour soulever délicatement les bords de l'omelette et laissez couler le mélange d'œufs crus vers le fond. Cela aidera à créer une omelette moelleuse.

* Ne surchargez pas la poêle. Si vous préparez une grosse omelette, vous devrez peut-être la faire cuire par lots.