Comment faire une tourte à la viande surgelée avec une croûte Pillsbury ?

Pour préparer une tourte à la viande surgelée à l'aide d'une croûte Pillsbury, suivez ces étapes :

Ingrédients:

- 1 fond de tarte réfrigéré Pillsbury ou deux fonds de tarte pré-faits

- 1 livre de viande hachée surgelée (bœuf, porc ou dinde)

- 1 tasse de légumes mélangés surgelés (comme des pois, des carottes et du maïs)

- 1/2 tasse de bouillon de bœuf ou d'eau

- 1/4 tasse de farine tout usage

- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

- 1 cuillère à café de thym séché

- Sel et poivre au goût

- Dorure aux œufs (1 œuf battu mélangé à 1 cuillère à soupe d'eau)

Instructions:

1. Préchauffez le four selon les instructions figurant sur l'emballage de la pâte à tarte Pillsbury, généralement à environ 425 °F (220 °C).

2. Décongelez la croûte à tarte congelée selon les instructions sur l'emballage ou laissez-la reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'elle ramollisse.

3. Dans une poêle à feu moyen, cuire la viande hachée surgelée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite. Égoutter l'excès de graisse.

4. Ajoutez le mélange de légumes surgelés dans la poêle et faites-les cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

5. Incorporer le bouillon de bœuf ou l'eau, la farine, la sauce Worcestershire, le thym séché, le sel et le poivre. Portez le mélange à ébullition, en remuant continuellement, jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne une sauce.

6. Placez l'une des croûtes à tarte Pillsbury décongelées dans une assiette à tarte. Coupez les bords si nécessaire.

7. Versez la garniture à la viande et aux légumes sur le fond de tarte.

8. Garnir la garniture avec la deuxième croûte à tarte. Coupez les bords, pliez-les en dessous et sertissez-les pour sceller les bords.

9. Badigeonnez la croûte supérieure avec la dorure aux œufs.

10. Cuire la tourte à la viande au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.

11. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir au moins 15 minutes avant de servir.

Votre tourte à la viande surgelée avec croûte Pillsbury est maintenant prête à être dégustée !