Peut-on laisser la pâte à biscuits au babeurre au réfrigérateur toute la nuit ?

Oui, vous pouvez.

Placer les biscuits du réfrigérateur formés et non cuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et réfrigérer, à découvert, pendant au moins 30 minutes ou jusqu'au lendemain. Lorsque vous êtes prêt à cuire les biscuits, préchauffez le four à 450 degrés F. Badigeonnez le dessus des biscuits avec du beurre fondu supplémentaire.