La fécule de maïs peut-elle être utilisée pour le plâtre ?
Non, la fécule de maïs ne peut pas être utilisée comme substitut au plâtre.
Le plâtre, généralement composé de gypse (sulfate de calcium hémihydraté), est spécialement conçu pour la construction et à des fins artistiques en raison de ses propriétés uniques. Il subit une réaction chimique avec l’eau, appelée hydratation, qui provoque la prise et le durcissement du plâtre, créant ainsi un matériau solide et durable.
D’autre part, la fécule de maïs, un ingrédient courant en cuisine, est un amidon dérivé du maïs. Bien qu’il ait des propriétés épaississantes lorsqu’il est mélangé à l’eau, il ne possède pas les caractéristiques liantes et durcissantes nécessaires au plâtrage. La fécule de maïs n'a pas les propriétés cimentaires du plâtre et ne fournirait pas la résistance et la durabilité souhaitées dans la construction ou le moulage.
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