Quel type de four à pizza professionnel convient le mieux pour une cuisson entre 90 secondes et 5 minutes ?

Un four à convoyeur est idéal pour cuire une pizza entre 90 secondes et 5 minutes. Les fours à convoyeur sont un type de four à pizza commercial qui utilise une bande transporteuse pour déplacer les pizzas dans le four. Cela permet un temps de cuisson constant et garantit une cuisson uniforme des pizzas. Les fours à convoyeur sont également très efficaces, car ils permettent de cuire un grand nombre de pizzas en peu de temps.