Comment cuisiner des cacahuètes crues ?

Pour cuire des cacahuètes crues, vous pouvez utiliser l’une des méthodes suivantes :

Plaque de cuisson :

1. Rincez les cacahuètes sous l'eau froide et égouttez-les bien.

2. Dans une grande casserole ou une cocotte, mélangez les cacahuètes avec suffisamment d'eau pour les couvrir de 2 pouces.

3. Portez l'eau à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les cacahuètes soient tendres.

4. Égouttez les cacahuètes et laissez-les refroidir légèrement.

5. Une fois suffisamment refroidies pour être manipulées, retirez la peau des cacahuètes. Cela peut être fait en frottant les cacahuètes entre vos paumes ou en utilisant un éplucheur de cacahuètes.

6. Dégustez les cacahuètes cuites comme collation ou utilisez-les dans vos recettes préférées.

Four :

1. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).

2. Rincez les cacahuètes sous l'eau froide et égouttez-les bien.

3. Étalez les cacahuètes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

4. Rôtissez les cacahuètes au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

5. Retirez les cacahuètes du four et laissez-les refroidir complètement.

6. Une fois refroidies, retirez la peau des cacahuètes.

7. Dégustez les cacahuètes cuites comme collation ou utilisez-les dans vos recettes préférées.

Micro-ondes :

1. Rincez les cacahuètes sous l'eau froide et égouttez-les bien.

2. Placez les cacahuètes dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez juste assez d'eau pour les couvrir.

3. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les cacahuètes soient tendres.

4. Égouttez les cacahuètes et laissez-les refroidir légèrement.

5. Une fois suffisamment refroidies pour être manipulées, retirez la peau des cacahuètes.

6. Dégustez les cacahuètes cuites comme collation ou utilisez-les dans vos recettes préférées.