Comment cuisiner les graines de tournesol ?

Pour cuire les graines de tournesol, vous pouvez suivre les étapes suivantes :

Ingrédients :

- Graines de tournesol

- Huile de cuisson (comme l'huile végétale ou l'huile d'olive)

- Sel (facultatif)

Instructions :

1. Rincez soigneusement les graines de tournesol dans une passoire pour éliminer toute saleté ou débris.

2. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile de cuisson.

3. Une fois l'huile scintillante, ajoutez les graines de tournesol dans la poêle.

4. Remuez continuellement les graines pour assurer une cuisson uniforme et éviter de brûler.

5. Faites cuire les graines de tournesol pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir dorées et à dégager un arôme de noisette.

6. Ajoutez du sel, si vous le souhaitez, et continuez à remuer pendant encore une minute pour répartir uniformément l'assaisonnement.

7. Éteignez le feu et retirez la poêle de la cuisinière.

8. Laissez les graines de tournesol refroidir légèrement avant de les transférer dans une assiette ou un récipient.

Conseils :

- Pour rehausser la saveur des graines de tournesol, vous pouvez ajouter des assaisonnements ou des épices supplémentaires comme de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon ou de la poudre de chili.

- Vous pouvez également rôtir les graines de tournesol au four. Étalez simplement les graines sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

- Conservez les graines de tournesol cuites dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée de conservation plus longue.