Les choses qui bouillonnent sont-elles toujours chaudes ?

Les choses qui bouillonnent sont toujours au point d’ébullition de la substance. Le point d'ébullition est la température à laquelle un liquide se transforme en gaz.

Par exemple, le point d’ébullition de l’eau au niveau de la mer est de 100 degrés Celsius. Donc si l’eau bout, elle est à 100 degrés Celsius.

Cependant, bouillir ne signifie pas nécessairement chaud. Par exemple, si vous faites bouillir de l’eau à 70 degrés Celsius, elle est encore bouillante, mais elle n’est pas chaude.

Donc pour résumer, les choses qui bout sont toujours au point d’ébullition de la substance, mais elles ne sont pas nécessairement chaudes.