Combien gagne un cuisinier benihana ?
Le salaire moyen d'un chef hibachi aux États-Unis est de 14,40 $ de l'heure, selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Cependant, les salaires peuvent varier de 9,50 $ à 22,00 $ de l'heure selon l'expérience, l'emplacement et le type de restaurant.
En plus du salaire horaire, les chefs hibachi peuvent également recevoir des pourboires des clients, ce qui peut augmenter leurs revenus globaux. Le montant des pourboires qu'un chef hibachi gagne peut varier en fonction du restaurant, des performances du chef et de la clientèle.
Les chefs Hibachi travaillent généralement dans des restaurants spécialisés dans la cuisine japonaise. En plus de cuisiner des aliments sur le grill teppanyaki, ils peuvent également être responsables de la préparation d'autres plats japonais, comme les sushis et les sashimis.
Pour devenir chef hibachi, les individus doivent généralement avoir au moins quelques années d’expérience dans un restaurant. Ils doivent également posséder de solides compétences culinaires et être capables de bien travailler avec les autres. De plus, les chefs hibachi doivent être capables d'effectuer des tours divertissants pendant qu'ils cuisinent, comme jongler avec des ustensiles et lancer de la nourriture en l'air.
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