Comment cuisiner les graines de chanvre ?

Les graines de chanvre peuvent être consommées crues ou cuites. Pour les cuisiner, vous pouvez :

1. Dans une poêle, faites rôtir les graines de chanvre à feu moyen-doux pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées. Assurez-vous de les remuer fréquemment pour éviter de brûler.

2. Ajoutez des graines de chanvre à vos recettes préférées comme les salades, les soupes, les smoothies ou les pâtisseries.

3. Vous pouvez également préparer du lait aux graines de chanvre en mélangeant les graines de chanvre avec de l'eau et en passant le mélange dans une étamine.