Si un rat est trempé dans de l'huile de cuisson et que vous l'utilisez pour cuisiner, peut-il mourir en utilisant cette huile ?
Non, on ne peut pas mourir en cuisinant avec de l'huile dans laquelle un rat a été trempé.
L’idée selon laquelle l’huile de cuisson deviendrait toxique après un contact avec un rat repose sur une combinaison d’idées fausses et de désinformation. S’il est vrai que les rats sont porteurs de diverses bactéries et maladies, ces micro-organismes ne sont pas directement transmis par l’huile de cuisson. Le processus de cuisson implique des températures élevées, qui détruisent efficacement la plupart des micro-organismes nuisibles.
Même si certains micro-organismes survivaient au processus de cuisson, ils ne seraient pas nécessairement nocifs pour l’homme. Le système digestif contient un ensemble complexe de défenses, telles que les acides gastriques et les enzymes digestives, qui neutralisent et éliminent efficacement la plupart des agents pathogènes potentiels.
Par conséquent, il n’existe aucune preuve scientifique ni aucun cas documenté suggérant que la cuisson avec de l’huile dans laquelle un rat a été trempé peut entraîner la mort.
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