Que signifie pt dans une recette ?

« pt » dans une recette fait généralement référence à « pinte ». Il s'agit d'une unité de volume couramment utilisée pour mesurer les liquides dans les recettes, notamment dans des pays comme les États-Unis et le Royaume-Uni. Une pinte équivaut à 16 onces liquides ou environ 473 millilitres.

Lorsque vous voyez « pt » dans une recette, cela indique la quantité de liquide nécessaire à la recette. Par exemple, une recette peut demander « 1 pt de lait » ou « 1/2 pt de crème épaisse ». Dans ces cas, « pt » signifie pinte et précise la quantité de lait ou de crème épaisse nécessaire.